Fra behov til bord.

Grabs skal jobbe for å være et nyttig koordineringslag for norsk HORECA. Vi begynner med Bergen og Founding Kitchens, fordi tett geografi og reelle kjøkkendager gir et godt sted å lære.

Vi kartlegger leverandørlandskap, planlagte behov, hastebehov og portørkapasitet uten å opprette ordre, pris, betaling eller oppgjør. Først når piloten er evaluert og juridisk kvalitetssikret kan videre produktvalg vurderes.